skip to Main Content

PLANTAARDIGE KÖFTE IN TOMATENSAUS MET RIJST

4 personen

25 min.

Vegan

Ingredienten

  • 300 g basmati rijst
  • 360 g PLNT Balletjes (2 verpakkingen)
  • 400 g tomatenblokjes
  • 1 pot geroosterde paprika’s
  •  15 g verse peterselie

Gebruikt product:

Plantaardige balletjes

BEKIJK

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
  2. Bereid de balletjes volgens de instructies op de verpakking.
  3. Doe ondertussen de tomatenblokjes samen met de geroosterde paprika’s en de verse peterselie in een blender. Maal tot een fijne saus.
  4. Voeg de saus toe aan de balletjes in de pan en laat 5-10 minuten mee verwarmen op lage temperatuur.
  5. Verdeel de rijst en de balletjes in tomaten-paprikasaus over de borden en serveer direct.

Meer uit deze categorie:

Burger als vis

Plantaardige burger als vis op basis van plantaardig eiwit, soja vrij

Worst als rund

Plantaardige worst als rund op basis van soja-eiwit

Schnitzel als kip

Plantaardige schnitzel op basis van plantaardig eiwit, soja vrij