skip to Main Content

Stoofstukjes als rund + vegan jus

Plantaardige stoofstukjes als rund op basis van plantaardig eiwit + vegan jus

Bron van vitamine B12 en ijzer
Rijk aan eiwit
Arm aan verzadigde vetten

Bereidingswijze:

Koekenpan: bak de stukjes in boter of olie op middelhoog vuur in circa 5 à 6 minuten gaar. Regelmatig omscheppen. Voeg het sachet geconcentreerde jus toe samen met +/- 150ml koud water. Roer goed door en laat de jus kort koken. Door en door verhitten.

Serveertip

Ingrediënten:

vegan stoofvlees als rund: 88% gerehydrateerd plantaardig eiwit (water, TARWE eiwit, erwt eiwit, SOJAbonenmeel, aardappeleiwit), zonnebloemolie, natuurlijk aroma’s (SOJA, TARWE), specerijen, GERSTEmoutextract, zuurteregelaar (melkzuur), dextrose, rijstzetmeel, vitamine B12, ijzer.

ingredienten jus: Ingrediënten jus: water, raapolie, ui, tomatenpuree, natuurlijk aroma, suiker, rode wijn, knoflook, specerijen, gistextract, zetmeel, gerookte paprika, kruiden, voedingszuur (E270), verdikkingsmiddel (E415), conserveermiddel (E202), zout.

Voedingswaarden per 100g:

kJ 835
kcal 201
Vet 10,3 g
– waarvan verzadigd vet 1,0 g
Koolhydraten 8,2 g
– waarvan suiker 2,8 g
Vezel 0,9 g
Eiwit 18,6 g
Zout 1,4 g
Vitamine B12 0,77 ug
IJzer 3,08 mg

Meer uit deze categorie:

Stukjes als rund Rendang

Plantaardige stukjes als rund Rendang op basis van plantaardig eiwit

Stukjes als rund Teriyaki

Plantaardige stukjes als rund Teriyaki op basis van plantaardig eiwit

Stukjes als rund naturel

Plantaardige stukjes als rund naturel op basis van plantaardig eiwit