Rode kool salade met Feta en druiven

Met de PLNT 100% Plantaardige Voorgebakken Spekjes. Dit recept is ontwikkeld door Style in the Kitchen.

Ingrediënten

BEREIDINGSWIJZE

1. Snijd de rode kool fijn, verbrokkel de feta en snijd de verse dille en peterselie fijn.

2. Bak de PLNT 100% Plantaardige Spekjes volgens de instructie op de verpakking. 

3. Voor de dressing: meng een flinke scheut Tabasco, olijfolie en de witte balsamico azijn. Breng op smaak met peper en zout.

4. Meng de dressing met de rode kool, druiven en de granaatappelpitjes.

5. Gebruik diepe borden. Begin met het rode kool mengsel en voeg de feta en spekjes toe. Garneer met de verse dille en peterselie. 

Dit is een recept ontwikkeld door: